Se estimează că dietele sărace în cereale integrale sunt responsabile pentru trei milioane de decese în fiecare an. Cele mai multe dintre aceste decese sunt rezultatul bolilor cardiovasculare sau al diabetului de tip 2. (FAO) se alătură acestei inițiative pentru a evidenția impactul pozitiv pe care cerealele integrale îl au asupra

Ei bine, o spune chiar numele Cerealele integrale sunt cereale complete si contin toate cele trei parti comestibile si hranitoare din bobul de cereale, cu toate substantele lor nutritive. Spre deosebire de cerealele rafinate, nimic n-a fost inlaturat.
Cerealele integrale sunt eficiente in ceea ce priveste gestionarea greutatii Persoanele care sunt supraponderale sau obeze tind sa aiba diete bogate in calorii. Alimentele bogate in fibre, cum ar fi painea integrala si cerealele, pot fi o parte eficienta a oricarui program de slabire, deoarece tind sa o cantitate de calorii mult mai mica.
Dar dintre toate, care cereale integrale sunt cele mai sănătoase? Află ce să mănânci cel mai sănătos la micul dejun. Toate cerealele conțin vitamine, grăsimi, minerale și fibre vegetale, fiind, așadar alimente complete. Ca rezultat al metodelor moderne de procesat cerealele, acestea sunt golite de substanțele nutritive și conțin doar amidon.
Fata de cerealele rafinate care contin doar endospermul, cele integrale includ intreaga parte comestibila a cerealelor. Efectul benefic este acelasi chiar daca cerealele integrale sunt utilizate individual sau in combinatie cu alte tipuri de cereale - conteaza ca toate componentele sa fie prezente in proportii naturale. Tipuri de cereale integrale:
Ce sunt cerealele integrale? Cerealele integrale sunt unul dintre elementele-cheie are alimentatiei bazate pe plante (careia i se mai spune si dieta mediteraneeana), care este considerata de nutritionisti si dieticieni drept cea mai sanatoasa dintre toate: din ce in ce mai multe studii sugereaza ca a consuma legume, cereale integrale, proteine si grasimi sanatoase aduce beneficii in ceea ce priveste creierul, inima si greutatea, pe termen lung. Cerealele integrale sunt cele care vin cu cel mai rapid efect de satietate dar au si un indice glicemic mai scazut. Glucidele lor scad foarte putin nivelul de zahar din sange la sfarsitul unei mese. Fibrele din grau, dar si cele din graul Khoroson si alac sunt cele care activeaza tranzitul. Cele din ovaz si din orz impiedica o parte din

FDA (Food and Drug Administration) a definit cerealele integrale acele cereale care contin 3 componenti esentiali ai bobului: germenul (bogat in vitamine, minerale si grasimi), tratul exterior al bobului (bogat in fibre, vitamina B, proteine si fitochimicale) si endospermul seminal (bogat in amidon, proteine si unele vitamine si minerale.

Cerealele integrale sunt cele pe care ar trebui să le consumăm, și chiar foarte des. Fie că alegem pâinea, cerealele pentru micul dejun, pastele sau orezul, ele trebuie să fie brune, din cereale integrale și să nu conțină zahăr sau adaosuri.

Hwpgg.
  • g522jucdn5.pages.dev/915
  • g522jucdn5.pages.dev/720
  • g522jucdn5.pages.dev/635
  • g522jucdn5.pages.dev/725
  • g522jucdn5.pages.dev/889
  • g522jucdn5.pages.dev/34
  • g522jucdn5.pages.dev/366
  • g522jucdn5.pages.dev/306
  • g522jucdn5.pages.dev/497
  • g522jucdn5.pages.dev/687
  • g522jucdn5.pages.dev/434
  • g522jucdn5.pages.dev/532
  • g522jucdn5.pages.dev/703
  • g522jucdn5.pages.dev/948
  • g522jucdn5.pages.dev/727

    • care sunt cerealele integrale