Cum facem Cozonaci moldovenești cu nucă, rețetă tradițională Ingrediente pentru aluat: 1 kg de făină albă 6 ouă 300 g zahăr tos 50 g drojdie proaspătă sau 14 g drojdie uscată 2 linguri extract de vanilie Coaja rasă de la o lămâie sau coajă de lămâie confiată 250-280 ml lapte 120 g iaurt gras 120 g unt cu minim 82% grăsime 1/2 linguriță sare fină
Acest cozonac cu nuca sau rahat nu lipseste de pe masa festiva de Craciun sau Paste, alaturi de alte bunatati. Alternativ facem si baigli cu mac sau nuca, panettone sau cozonac moldovenesc traditional (cu 20 de galbenusuri). Va mai las o reteta fabuloasa de cozonac (tot cu 10 galbenusuri la 1kg de faina) umplut cu nuca si gem de caise - vezi aici.
Cozonac moldovenesc cu zahar pudra, vanilie, 300 g nuci macinate, 2 linguri cu rom, 100 g stafide, o lingura cacao, 3 linguri cu zahar, 500 ml face basici. Ca aroma, pentru cozonac se folosesc, cu precadere, coaja amesteca, intr-un castron, cu cacao cernuta proaspat, cu trei linguri se pun in forme de cozonac, unse cu grasime. Cozonac moldovenesc cu aluat oparit, nuca, stafide, cacao: un cozonac pufos cu umplutura din belsug. Reteta de cozonac pufos cu aluat oparit, scrisa si video. Facebook: Ea a împărtășit cu urmăritorii săi de pe rețelele de socializare rețeta ei de cozonac moldovenesc. Prezentatoarea TV a mărturisit că rețeta de cozonac moldovenesc cu nucă și rahat este preparatul pe care mama ei îl făcea acasă de sărbători și le-a oferit urmăritorilor câteva sfaturi pentru cum să obțină cel mai pufos Cozonac cu nuca - cele mai bune rețete evaluate și comentate de utilizatorii de internet. cozonac cu nuca Petitchef. Contul meu Cartea mea de rețete. Share on: Cartea mea de rețete Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide (343 voturi) , (39) , (20) Aperitiv Foarte ușor 30 50 ml ulei. 60 g unt ( margarina ) 15 g coaja lamaie. esenta rom ( 2-3 ml ) 150 g miez nuca. zahar vanilat. 5 g sare. 2 linguri cacao. 1 galbenus ou pt uns.
Umplutură pentru cozonac moldovenesc: Se pune zahăr peste nucă şi se amesteca bine. Se adaugă şi cacaua. Se toarnă câte un pic de lapte peste nucă. Trebuie să obţii o pastă groasă, de aceea laptele se adauga treptat. Se pun esenţele şi se omogenizează. Se ung cu grăsime doua tăvi de cozonac.
Va dau eu o reteta foarte buna de crema de nuca pentru cozonac moldovenesc : se fierb 100 ml lapte si se oparesc cu el 3oo gr de miez de nuca, se aduga zahar dupa gust, 2 albusuri si cacao ( o lingura ).Se amesteca aceste ingrediente , se adauga esenta de rom sau vanilie ( daca doriti )si se umple cozonacul. If99.
  • g522jucdn5.pages.dev/606
  • g522jucdn5.pages.dev/171
  • g522jucdn5.pages.dev/613
  • g522jucdn5.pages.dev/269
  • g522jucdn5.pages.dev/420
  • g522jucdn5.pages.dev/337
  • g522jucdn5.pages.dev/230
  • g522jucdn5.pages.dev/237
  • g522jucdn5.pages.dev/118
  • g522jucdn5.pages.dev/845
  • g522jucdn5.pages.dev/817
  • g522jucdn5.pages.dev/939
  • g522jucdn5.pages.dev/487
  • g522jucdn5.pages.dev/594
  • g522jucdn5.pages.dev/517

    • cozonac moldovenesc cu nuca